Mes chinoiseries

Quelques couteaux, made in China, reçus récemment.

Le problème avec la production de chinoise c'est qu'ils copient tout sans vergogne, 
on sait ce qu'on achète mais quand un couteau passe de mains en mains on est plus sur de son origine.

le premier est un pliants inspiré de ce que font les couteliers russes Shirogorov,
il porte leur logo sur la lame et c'est donc une usurpation de marque et une contrefaçon.
A part cela la finition et l'ajustage vaut largement les meilleurs productions américaines ou européennes
3 à 4 fois plus chères.

Longueur totale 23 cm pour une lame de 10.5 cm de long et 4 mm d'épaisseur.
poignée en G10, lame en acier D2, poids 181.6g.
Verrouillage type Front Lock de chez Benchmade.




Le second est également inspiré des frères Shirogorov mais il ne porte pas leur marque.
Longueur totale 21.5 cm pour une lame de 10,5cm de long et 3.7mm  d'épaisseur.
poignée en G10, lame en acier D2, verrouillage liner lock,
poids  130.8g .



le troisième est un mignon petit piémontais sans marque.

Longueur totale 15 cm pour une lame de 9 cm de long et 3.3 mm  d'épaisseur.
poignée en bois de rose, lame en acier D2,
poids  100.3g .




Pour le dernier la lame est en  damas inox, poignée bois, liner anodisé bleu et partie centrale du dos en laiton.
Le liner n'est pas assez proéminent et très difficile à manœuvrer d'une seule main.
mise à part cela comme sur les autres modèles la finition est impeccable.

Longueur totale 14 cm pour une lame de 5.5 cm de long et 3 mm  d'épaisseur.
poids  84.1 g .

par curiosité a l'usage ça ressemble a du D2 ?

Les chinois m'amusent beaucoup : il y a de tout, de la copie bas de gamme avec des lames dont la dureté est proche du chewing-gum à la véritable sous-traitance de bonne qualité, tout en restant "low-cost", telle bon nombre de Böker...
Ce qui m'amuse le plus, c'est lors du démontage d'un couteau multi-lames chinois, souvent ils sont montés de façon beaucoup plus complexe qu'un couteau suisse, avec des rondelles par-ci, par-là, des pièces bizarres, etc. Bref pourquoi faire simple lorsque l'on peut faire compliqué !

Et pourtant, il a existé par le passé, une tradition coutelière chinoise. Malheureusement, aucune info ou presque sur ce passé... Cette tradition a t'elle perdurée jusqu'à nos jours ? Impossible à dire...
Mais... Je ne désespère pas !

Je me demande aussi si ils sont l'équivalent de l'Opinel, je n'en ai jamais entendu parler.

cadnium a écrit:Je me demande aussi si ils sont l'équivalent de l'Opinel, je n'en ai jamais entendu parler.

Je crois que Opinel est bien protégé et de plus les chinois préfère copier du plus "bling-bling"...

J'ai aussi fait des expériences chinoises (en matière de coutellerie, je veux dire !).

D'abord une mauvaise, en achetant un Lion-Steel Tre très en deçà de son prix (env. 90 Euros au lieu de 300.-)... En principe un super couteau italien en acier fritté, monté avec des roulements à billes, etc... Celui que j'ai reçu n'a pas été usiné de la même manière, l'acier n'est pas du M390 mais probablement du D2 (beaucoup moins cher !), etc. Je ne m'en prends qu'à moi, vu le prix !!

Et deux bonnes surprises avec deux couteaux Real-Steel, marque chinoise qui fait ses propres couteaux. Superbe finition, aciers 14c28n avec un traitement thermique visiblement très maîtrisé ! j'en suis super content pour des couteaux à env. 50.- Euros (modèles H5 Gerfalcon et H6-S1). Pour la petite histoire, Real-Steel commercialise aussi le Boker + façon couteau suisse ! (et éventuellement le fabrique si ils ont un lien avec Sanremnu).

En photo mes H5 Gerfalcon avec ouverture par flipper et le H6-S1.

Je ne connaissais pas Gerfalcon ils sont impressionnants.
Les copies chinoises sont parfois tellement bonne que même les fabricants originaux s'y perdent, et comme les machines de test pour l'acier ne sont pas à la portée du premier venu il n'est pas facile de repérer les copies à part par le prix bien sur, et certains malhonnêtes vont surement en profiter.
Il faut se méfier des copies de Spyderco, Microtech, Extrema Ratio, Strider, Chris Reeves Sebenza et aussi LionSteel et DPX Gear plus récemment.