salut tous le monde

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salut tous le monde

Message par pitt le Lun 4 Sep 2017 - 21:25

Bonjour a tous
Christophe
47 ans
Savoyard d'origine sicilienne Laughing
amateur de couteaux en tout genre, j'ai décidé de commencer une collection de couteaux "régionaux" mais je ne me ballade pas assez pour faire grossir assez rapidement ma collection et donc je passe voir les photos des vôtres.
je mettrai des photos de mes acquisitions et héritages plus tard...
a bientôt,
Christophe
mon préféré...car c'est celui de mon père...  il est d'une valeur inestimable pour moi, mon père étant décédé, du coup j'ai cherché son grand frère histoire d'en avoir 2
le vieux était a lui, le neuf a moi....
je ne sais pas a quoi correspond cette forme de lame on m'a dit : "couteaux pour greffer".... 
si vous avez des infos...
merci




pitt

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Re: salut tous le monde

Message par jcfiguet le Mar 5 Sep 2017 - 4:20

Bonjour Pitt et bienvenue parmi nous !

Tu as raison, les couteaux régionaux sont des couteaux intéressants à collectionner et en France "il y a de quoi faire" !
Chaque région possède "son" couteau, typique par sa forme, sa lame, ses outils, etc. Contrairement à la Suisse qui ne dispose pas, malheureusement d'un couteau régional par canton.

Tes 2 couteaux sont effectivement des couteaux à greffer, malheureusement je n'ai pas d'infos sur le sujet, la pratique de la greffe étant une sorte de "mystère de jardinier" dont ceux qui pratiquent cette activité gardent jalousement leur secret !
Cette forme de lame est très particulière et facilement reconnaissable.
Je suppose que le renflement coupant sert à fendre ou à blesser les écorces jeunes des branches arbres "porte-greffe" qui recevront le greffon provenant de la branche d'un autre arbre. 
Quant à la lame, elle n'est souvent aiguisée que d'un seul coté pour effectuer des coupes franches et biseautées sur la branche à greffer (donc la greffe).

Si tu as d'autres infos, n'hésite pas à les partager !

Cordialement,

JC
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Re: salut tous le monde

Message par pitt le Mar 5 Sep 2017 - 6:45

Merci pour l'accueil !! Very Happy et au plaisir...

pitt

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Re: salut tous le monde

Message par cadnium le Lun 11 Sep 2017 - 20:58

Bienvenue à toi.
Ils sont sympa tes greffoirs, 
je ne possède ce type de couteaux dans ma collec, à voir pour un prochain achat.
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cadnium

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Re: salut tous le monde

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