Le début de ma collection "Eloi"

Et oui, faut bien commencer par un premier couteau !

Voici mon tout premier Eloi...

Un grand canif de 100 mm, 6 pièces, côtes inox finition "miroir" :
Vous remarquerez que ce canif n'est pas sans rappeler certains canifs Mongin présentés ICI... Notre ami Rémy, spécialiste des Nogents, pourrait en parler longuement et certainement mieux que moi, mais c'est souvent le cas pour les Nogents. Lorsqu'il sera moins pris par son boulot, il se fera un plaisir de donner toutes les explications nécessaires à qui le souhaite !
Place aux photos !
Ah le brillant miroir... C'est sympa, mais même bien nettoyé on laisse toujours des traces...


 

 

 

 

 

 

 

Beau 6 pièces de 10 cm ELOI PERNET, qui se différencie du modèle MONGIN équivalent
par l'axe de la grande lame riveté et non à vis et par la base de son tire-bouchon de section ronde
alors qu'elle est rectangulaire sur les couteaux de Jacques Mongin.
A l'ouverture des lames, les marquages sont spécifiques, et fournissent d'intéressantes précisions, nous y reviendrons.

Rémy a écrit:Très beau 6 pièces 10 cm ELOI PERNET, qui se différencie du modèle MONGIN
équivalent, par son axe de grande lame riveté et non à vis et par la base de son tire-bouchon de section ronde, alors qu'elle est rectangulaire sur les couteaux de Jacques Mongin.
Bien sûr, à l'ouverture des lames, les marquages sont spécifiques.

Tu n'as plus qu'à mettre les tiens en photo, histoire de nous faire tous "baver" !